¿Conoces la Ruta del Vino?

Localizado en el corazón del estado de Baja California, la Ruta del Vino en Ensenada ha sido un espacio icónico de la cultura gastronómica y vitivinícola a nivel nacional e internacional desde hace ya varios años. Personas de todas partes del mundo recorren la Ruta del Vino con la expectativa de poder saborear deliciosos vino y platillos especiales: las diversas casas vinícolas no decepcionan y ofrecen a los visitantes sus mejores productos y un servicio excepcional. Te contamos por qué deberías emprender tu próximo viaje al valle.

La Importancia de la Ruta del Vino en la región

La Ruta del Vino se compone del Valle de Guadalupe, San Antonio de las Minas, Ojos Negros, La Grulla, Santo Tomás y San Vicente. Ha significado desde un sustento económico en diversas industrias como la ganadera y agrícola, hasta la enológica, gastronómica, cultural y turística. Además, en esta región se realiza el 90% de la producción de vinos de México.

¿Cómo Llegar al Valle de Guadalupe?

Desde San Diego. Toma la Interestatal 5 (I-5) South hasta llegar a la Garita de San Ysidro. Cruza la frontera hacia México por Garita de San Ysidro. Una vez en México, toma la Carretera Escénica Tijuana-Ensenada (Carretera Federal 1D) en dirección a Ensenada. Sigue las indicaciones mencionadas en el siguiente punto.

Desde Tijuana. Inicia tu viaje tomando la Carretera Federal 1D (Tijuana-Ensenada). Es importante mencionar que la carretera es de peaje y ofrece vistas panorámicas del océano Pacífico. Una vez en Ensenada, continúa por la carretera y pasa por la ciudad. Verás señales que indican la Ruta del Vino, síguelas. Ingresarás al Valle de Guadalupe, donde se encuentra la Ruta del Vino. Sigue los señalamientos para ingresar a la ruta y disfruta del recorrido.

Desde Tecate. Dirígete hacia Ensenada tomando la Carretera Federal 3 (Tecate-Ensenada). Una vez en Ensenada, sigue las señales que indican la Ruta del Vino y el Valle de Guadalupe. Ingresarás al Valle de Guadalupe, donde se encuentra la Ruta del Vino. Sigue los señalamientos para ingresar a la ruta y disfruta del recorrido.

También puedes buscar en tu aplicación de Google Maps en tu teléfono la dirección: Carretera Tecate-Ensenada 87.5 San Antonio de las Minas, Valle de Guadalupe, 22757 Ensenada, B.C.

Industria Vinícola en la Región

La industria vinícola en Baja California ha experimentado un auge significativo en las últimas décadas, convirtiendo a la región en un renombrado destino vinícola a nivel internacional. De aquí ha florecido un escenario próspero para la producción de vinos de alta calidad. Con un clima mediterráneo y suelos diversos, los viticultores han encontrado un terroir excepcionalmente adecuado para cultivar una amplia variedad de uvas. La combinación de innovación en técnicas de vinificación, la pasión de los enólogos y el compromiso con la excelencia ha llevado a la creación de vinos distintivos y premiados que reflejan el carácter único de la región. La industria vinícola en Baja California no sólo ha redefinido la identidad vinícola de México, sino que también ha establecido un punto de referencia en el mapa global de enoturismo.

Degustación de Vinos

Con más de cien viñedos que puedes explorar, la Ruta del Vino tiene actividades y tours de degustación para el más experimentado connoisseur del vino, hasta para las personas que buscan adentrarse en el mundo enológico. Por toda la región se cultivan múltiples tipos de uva, entre ellos los más populares como el Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Chenin y Sauvignon Blanc, y mezclas de estos varietales. Además, cada vinícola le añade un toque distintivo a su variedad de vinos, lo cual hace cada visita aún más especial.

En viñedos como ERRE, hay tres paquetes para la degustación de vinos: Vinos Jóvenes, Premium y Ultra Premium. Cada uno cuenta con precios distintos que varían entre $350 m.n a $550 m.n por persona o un aproximado de $30 dll, con una duración de una hora. ERRE también ofrece su famosa Tabla ERREÑA de quesos y productos artesanales para el maridaje. Si te interesa obtener más información, puedes contactarnos en ventas@vinasdelaerre.com. Nota: El tipo de cambio puede variar.

¿Qué Hacer en la Ruta del Vino?

A lo largo de tu recorrido, podrás encontrar actividades para todos los gustos. Desde la clásica degustación para los amantes del vino, hasta actividades extremas e irresistibles para los viajeros.

Tour gastronómico: La propuesta gastronómica está constantemente evolucionando y creciendo. Aprovechando los ingredientes frescos que se cultivan en la región, múltiples viñedos y chefs de talla internacional han optado por abrir sus restaurantes y presentar diversas experiencias gastronómicas. Desde comida mexicana tradicional con los productos más frescos, hasta restaurantes de autor con sabores que experimentan con lo tradicional y lo contemporáneo, resultando sabores innovadores.

Degustación y cata de vinos: Con más de cien viñedos que puedes explorar, la Ruta del Vino tiene actividades y tours de degustación para el más experimentado connoisseur del vino, hasta para las personas que buscan adentrarse en el mundo enológico. Por toda la región se cultivan múltiples tipos de uva, entre ellos los más populares como el Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Chenin y Sauvignon Blanc, y mezclas de estos varietales. Además, cada vinícola le añade un toque distintivo a su variedad de vinos lo cual hace cada visita aún más especial.

El Museo de la Vid: Planee su visita al museo ubicado en la carretera de Tecate - Ensenada, el cual recorre las etapas de la historia desde los primeros registros de la producción y consumo de vino en la región, además de información sobre la industria y manifestaciones artísticas y culturales. Entre los servicios que ofrecen hay opciones de tours guiados al museo, renta de salones para eventos, un anfiteatro, conciertos y exposiciones, entre otros.

La Fiesta de la Vendimia: Cada año en el valle, se lleva a cabo la celebración de la vid y el vino, y la cultura vitivinícola, donde hay degustaciones, cenas con maridaje especiales, conciertos y presentaciones artísticas, talleres de apreciación, y eventos para toda la familia.

Venta de productos locales: La venta de productos orgánicos, frescos, cosechados y elaborados por agricultores y ganaderos del estado se venden en distintos puntos del valle. Algunas de las haciendas y ranchos mantienen sus puertas abiertas para vender sus productos, ofrecen visitas guiadas y tienen restaurantes. Algunos ejemplos de los productos que puedes encontrar son queso, pan, vino artesanal, mermeladas, y aceite de oliva.

Viñedos Para Visitar en el Valle de Guadalupe

Planifica tu Visita a la Ruta del Vino

Organizar tu recorrido por el Valle de Guadalupe puede marcar la diferencia entre una buena experiencia y una inolvidable. Aquí te compartimos tres itinerarios prácticos y realistas, adaptados al tiempo que tengas disponible.

Itinerario de 1 día: Ideal si vas desde Tijuana o San Diego y regresas el mismo día.

• Llegada antes de las 11:00 a.m.

• Degustación matutina en una vinícola reconocida (sugerencia: L.A. Cetto o Monte Xanic).

• Almuerzo en restaurante con vista al valle (opción: Finca Altozano).

• Visita a Viñas de la ERRE por la tarde para cerrar con vinos boutique y maridaje con la Tabla Erreña.

  
  

Itinerario de 2 días: Perfecto para un fin de semana.

• Día 1: Ruta escénica, visita a museo o vinícola histórica como Santo Tomás.

• Cena en restaurante de autor. Hospedaje en Ensenada o en el valle.

• Día 2: Desayuno local, visita a dos vinícolas (una tradicional y una boutique), paseo por tiendas de productos artesanales y regreso.

  
  

Itinerario de 3 días: Para los que desean explorar con calma.

• Día 1: Entrada por Tecate, parada en viñedos del noreste, comida en el camino, llegada y check-in.

• Día 2: Tour completo de vinos (3 vinícolas), cata premium, comida maridada, descanso.

• Día 3: Actividad alternativa (paseo a caballo, globo aerostático o visita a la Bufadora), compras y salida.

  
  

Tip: Reservar con antelación mejora tu experiencia, especialmente en temporada alta (julio a septiembre).

¿Por Qué Elegir Viñas de la ERRE?

Entre decenas de viñedos en el Valle de Guadalupe, Viñas de la ERRE destaca por ofrecer una experiencia completa, sin pretensiones, centrada en la calidad y la atención personalizada.

• 🍷 Vinos premiados y varietales únicos elaborados con pasión familiar.

• 🌄 Una de las mejores vistas panorámicas del valle, ideal para fotos y atardeceres.

• 🧀 Maridajes artesanales con quesos y productos locales (la famosa Tabla Erreña).

• 👨‍👩‍👧‍👦 Espacio acogedor para grupos pequeños o visitas privadas.

• 🗓️ Atención personalizada con opción de paquetes de degustación para todos los niveles.

Seguramente conoces las grandes vinícolas de México como L.A Cetto, Santo Tomás y Domecq. Sin embargo, hay una variada selección de viñedos más íntimos con una oferta de vinos de la misma calidad que las grandes compañías. Viñas de la ERRE es una vinícola concebida desde el amor y sueño de una familia bajacaliforniana, que poco a poco se ha destacado por ofrecer vinos de la mejor calidad y brindar un espacio para visitas memorables, así como para eventos especiales. Con una de las mejores vistas en el Valle (checa su barra de vinos), podrás disfrutar de los mejores vinos y pasar buenos momentos con tus seres queridos y familiares.

En todo caso, te recomendamos programar tu visita y hacer una reservación si cuentas con un grupo de más de seis personas. Recuerda que cada viñedo tiene su propio horario de cierre, pero la mayoría cierra sus puertas alrededor de las 4 o 5 pm. En Viñas de la ERRE nuestro horario es de viernes a lunes de 11:00 am a 6:00 pm. Aprovecha y no te pierdas de nuestras degustaciones, agenda tu visita hoy.

Salud,

ERRE

Preguntas Frecuentes

¿Cuál es la mejor época para visitar la Ruta del Vino?

La mejor época para visitar es entre julio y septiembre. Durante estos meses se celebra la Fiesta de la Vendimia y los viñedos están en plena producción. También es temporada alta, por lo que se recomienda reservar con anticipación tanto las degustaciones como el alojamiento. El clima es cálido y seco, ideal para disfrutar de las vistas y las actividades al aire libre. Si prefieres evitar multitudes, considera mayo o principios de octubre.

¿Se necesita reservar con anticipación para visitar Viñas de la ERRE?

Sí, especialmente si visitas con un grupo de más de seis personas. Las reservaciones aseguran disponibilidad para las degustaciones, que tienen horarios definidos entre viernes y lunes de 11:00 a.m. a 6:00 p.m. Hacer la reserva permite además personalizar la experiencia según tus preferencias. En temporada alta, es indispensable reservar con al menos una semana de antelación para asegurar lugar.

¿Qué tipos de degustaciones ofrece Viñas de la ERRE?

Viñas de la ERRE ofrece tres tipos de degustaciones: Vinos Jóvenes, Premium y Ultra Premium. Cada experiencia dura aproximadamente una hora y tiene un costo que varía entre $350 y $550 MXN. Los visitantes pueden disfrutar de vinos seleccionados, acompañados por la Tabla Erreña de quesos y productos artesanales locales. Esta opción eleva la experiencia y resalta los sabores únicos del valle.

¿Cómo llegar al Valle de Guadalupe desde Tijuana?

Desde Tijuana, toma la Carretera Federal 1D hacia Ensenada. Esta autopista de peaje ofrece vistas panorámicas del océano Pacífico. Al llegar a Ensenada, sigue los señalamientos hacia la Ruta del Vino y entra al Valle de Guadalupe. Es recomendable usar GPS con la dirección: Carretera Tecate-Ensenada 87.5, San Antonio de las Minas. El trayecto dura aproximadamente 1.5 horas en condiciones normales.

¿Qué actividades hay además de degustar vino en el valle?

Además de catas y recorridos en viñedos, puedes disfrutar de gastronomía local en restaurantes de autor, visitar el Museo de la Vid, asistir a eventos culturales o explorar productos regionales como queso, aceite de oliva y pan artesanal. También hay actividades alternativas como paseos en globo, senderismo, conciertos y experiencias culturales durante la Fiesta de la Vendimia.